Premio de Investigación Buxa 2021-2022

Premio de Investigación Buxa 2021-2022

Acompañando a la autora, Ánxeles Verea, presentaremos el libro que recoge su Premio de Investigación Buxa 2021-2022

La salazón al final del Camino

La salazón al final del Camino

Una nueva joya que nos regala Santiago Llovo con su trabajo. En esta ocasión, la industria salazonera que hubo en Fisterra